CUISINE

笑顔ほころぶ
一皿ごとに幸せ溢れる料理

出来立て熱々を頬張って!
たまらないその瞬間を分かち合う

大切な人たちと美味しい食事を囲む時間は、パーティのハイライトのひとつ。その瞬間がより際立つように料理はベストなタイミングでテーブルへ届けたい。そのため、T&Gの会場はバンケット(披露宴会場)とキッチンが隣り合う設計にしています。食材の持つ味覚と魅力を大切に仕立てたメニューで、ゲストに笑顔を運びます。

素材の力を存分に引き出すフレンチ
地域の恵みをまるごと頬張るように

本格フレンチでありながら、日本の四季折々のおいしさも厳選して取り入れた渾身のフルコース。地域の農家の方々とも協力し合い、ロスフードの問題にも取り組みながら、この場所だからこそつくることのできるメニューをご用意しています。「このときしか味わえない」こだわりで、一生に一度の思い出の味を一層鮮やかに。

五感で楽しむ
艶やかで華やかなデザートブッフェ

祝福ムードの宴も後半に差し掛かり、お腹も満たされ…そんな頃合いに、目にも美味しいデザートがずらりと並ぶ。甘い香りに包まれながら好きなものを好きなだけ選べるワクワクをその場で分かち合う高揚は、煌びやかな思い出の1ページとなるでしょう。

会話に花を添える
ストーリーのあるドリンク

ゲストの好みに応える幅広いドリンクメニューはもちろんのこと、その土地ならではのメニューにこだわるT&Gでは、日本のワイン農家とも協力しあい、国産ワインもオンリスト。地域や生産者への応援にもなる心地よい循環を、おふたりのウェディングパーティに取り入れます。